zkoušela jsi moji levandulovou šťávu? nebo marmeládu? tak letos jsem vyzkoušela udělat i limču:) Naprosto jednoduchý recept je zde: Cukr roztopím v převařené vodě (nebo vodě ze studánky), přidám jeden citron a do letní vody přidám 3 hrsti levandule nejen květ, ale i stonky, silice je i ve stoncích. Nechám přes noc odležet (macerovat) na chladnějším místě. Následující den stočím do láhví...
3 pomeranče 1 citrus 1 citron Oloupat dát jen filátka, rozmixovat a přidat gelfix 2:1 se 2 lžicemi cukru. Minutu vařit, pak přidat 500 g cukru a vařit 5 minut. Necedila jsem ji přes sítko, nechala jsem ji i s dužinou. Až se provařila, přidala jsem levanduli sušenou + trošku čerstvé (ta se ale hůř loupe) levandule 5 lžic?...
Do sklenice natrhám levanduli. Jakýkoliv olej nahřeji a opatrně naliji do sklenice s levandulí. Sklenici uzavřu a dám do tmavé studenější místnosti (sklepa). Jednou týdně chodím do sklepa s olejem trošku zatřást, aby se uvolnila vůně. Olej je hotový za 6-8 týdnů. Přefiltruji a dám do tmavé sklenice. Na mšice: např. 2 l teplé vody přidat 3 lžíce oleje a pokud s tím stříkám stromky tak dám...
Velmi jednoduchý recept: Do sklenice natrhám levanduli. Dávám i stonečky protože celá bylinka má silice. Zaliji olejem (dejte si, jaký používáte v kuchyni řepkový, slunečnicový, olivový). Sklenici uzavřu a dám na měsíc na okno, kde mi svítí sluníčko. Po měsíci přeliji do láhve už bez bylinek (přes hadřík, nebo sítko) a mám ho připravený v koupelně na používání do vany.
Levandulová šťáva: tuto již dělám třetím rokem, první rok mi rodina řekla, zda jsem se nezbláznila, že přece nebudou pít mýdlo ….. No a 2 litry byly vypité během prvního měsíce prázdnin. Takže už dělám trošku více šťávy, aby zůstala i na zimní měsíce. První várku mám 3 litry v 5 litrovém hrnci. Záleží na tom, kolik levandule máte,...
Proč levandule – no protože ji mám na zahradě hodně a chci se s Vámi podělit o pár receptů. Levandule je úžasná květina a zde na jižní Moravě se jí opravdu hodně daří. Tak s ní zkouším dělat různé věci. Mimo jiné, že je to bylinka, která nádherně voní, používá se nejen do vany a koupelí, ale také jako olej nebo čaj (s tím...
Červená řepa asi 5-6 kousků střeních řep – ve slupce asi 2 hodiny nechej péct (řepu mám loňskou, tak dlouho mi vydržela ve sklepě :) ) Rozmixuji: červená řepa 300 g 200ml mléka (resp.co používáš), pokud bude směs tuhá tak přilít mléko 140 g hladká mouka, špetka soli A pomaleji peču skoro bez oleje. Na...
aneb – co se dá najít na zahrádce:) Dnes ráno na zahrádce: a co z toho bude? PESTO :) Poznáš vše co je na obrázku? Vlašský ořech ( Vlašské ořechy – ty se tam dají najít také, tyto jsou loňské. ) Medvědí česnek Kopřiva Hluchavka Ptačinec žabinec Pampeliška (smetánka lékařská) S olivovým olejem a troškou soli (růžová himálajská s bylinkami) rozdrceno a vznikne z toho...
V pátek (12.1.2018) jsem si položila otázku, protože mě něco udivilo….. Jak umíme přijmout „něco“ ať je to nečekaný dárek, pochvala. Umíte, říct děkuji, usmát se – nebo to máte jinak, jste nervózní, třeba i z toho, že si myslíte, že jste dlužníci…. Myslíte si, že ten kdo daruje, od vás očekává, že mu hned něco dáte? Věřím,...
Léto v Českém Krumlově Mirku jsem viděla a hlavně slyšela v Českém Krumlově – v létě jak hrála na nástroj, který používali původní obyvatelé Austrálie Aborigines – hned se mi vybavila úžasná knížka od Marlo Morganové „Poselství od protinožců“ – a tím vše zase nastartovalo k 1 čakře a správnému dýchání :) + k posílení 1 čakry. Mimochodem Mirka hrála nádherně + jsem obdivovala...
